私たちは、本物であること、土地の個性にこだわりそして、伝統に基づいた家族経営を行っている醸造所です。 ベルギーでは珍しく、自家製の大麦を使用しています。 ブロンド、トリプル、クワドラプル、アンバー、シーズナルエールなどの種類のビールを醸造しています。　自分たちの土地に対する深い知識と敬意をもって、生産の全過程を管理し、100％地元素材でビール製造をしています。私たちの土地から生まれたビールをお客様のビールグラスにお届けしているのです。
2019年6月、私達はBiercée 蒸留所とそのベルギーの高品質スピリッツを引き継ぎました。そして、現在は、最終製品の品質と持続可能な開発のために、厳選された最高級の地元の原材料を使用した、100％ナチュラルなベルギー製品を幅広く提供しています。

私たちは、スウェーデンの若く機敏な会社、自らが説いたことをすぐに実践します。2012年以来、創業者たちは健康的、機能的それでいておいしいくて、できればタンパク質も豊富に含んだ製品に興味を持ってきました。 彼らのモットーは、「自分たちで消費したものは、他の人たちとも共有したい」ということです。

harmonica™は、心を開き、心に触れ、魂に栄養を与え、生活を向上させるためにあります。

トレ・モリ社は、60年以上にわたって品質と信頼性の代名詞となっています。厳選された原材料を使用し、職人のように丁寧に製造し、品質にこだわり続けることが、この成長し続ける企業の強みです。
トレ・モリは、大麦の生産工程を直接管理している数少ない企業のひとつです。トレ・モリが使用する大麦は、マルケス州の丘陵地帯で収穫されたものだけで、遺伝子組み換えをしていない原産地証明付きの種子を使用し、化学物質を使用せずに栽培し、低温でゆっくりと焙煎することで、最高品質の製品を保証しています。
トレ・モリは、大麦の中でも特に評価の高い「オルゾ・モンド」という品種を最初に発見した企業です。
オルゾ・モンドとは、「殻のない、裸の大麦」という意味です。この品種は20世紀初頭に導入されましたが、その後は見向きもされず、収益性の高い他の品種に取って代わられました。
トレ・モリ社は契約農家から大麦を定められた条件でのみ栽培された大麦を調達、それは、一般的な大麦よりもはるかに高い価格で買取をしています。
トローネ製造は、マスターコンフェクショナーのレシピによる伝統的な「マンドルラート」（アーモンドのトローネ）からはじまり、時が経つにつれトローネの種類は増え、今では17種類もの種類がありますが、品質と味はすべて維持されています。

Ktima Anaxagora社は、環境を尊重し、健康と公正さを促進することに重きを置いており、有機ブドウ栽培を始めとする有機農業全般に取り組んでいる家族経営の企業です。

2016年に設立されたMBH Breweriesは、フィンランドでの最高品質のクラフトドリンクを製造販売する企業で、伝統的マイクロブルワリーMalmgård BreweryとSaimaa Brewing Companyがその傘下にあります。Saimaa Brewing Companyは、サイマー湖というフィンランドで最大、ヨーロッパでも4番目の大きさの湖のほとりにあり、活発に発展を遂げているクラフトビールブリューワリーで、ソーラーエナジーを活用し、愚直かつ大胆な手法で世界でも最も原始的な味覚体験を提供しています。フィンランドでは、老舗クラフトビールメーカーのひとつで、私たちのルーツは1995年にさかのぼります。懐かしさ、夢を見る勇気、そしてより持続可能な明日への道を示す大胆さ、これらが私たちのすべてです。私達にとっては、単なる仕事ではなく、人生そのものです。

PLŪKTは、Līga LieplapaとMāra Lieplapa-母と娘-によって2017年に設立された家族経営の女性主導のブランドです。Līgaは環境科学の分野で20年以上の経験を持ち、ティーマスターでもあります。茶文化に関する豊富な知識とノウハウは、独自性があり、科学的な製品の核となっています。

Skånska Spritfabrikenは、最も急成長している飲料メーカーで、地元の原材料を使用し、添加物を一切使用せず、持続可能な方法で生産をつづけています。国内外での品評会でもその品質は評価を受け、受賞歴もあります。製品のレシピは独自のもので、原材料を100％自然のままの味で製品化することにこだわっています。100％本物の地元産原材料、可能な限りオーガニックのものを使用しています。北欧におけるノンアルコールRTDスピリッツ飲料のマーケットリーダーです。

Il PANARO FOOD Srlは、1982年にジャコミーニの家族が小さな店で生パスタとCresce Sfogliateの製造を開始したことにその伝統は始まりました。現在20人の従業員によりピアーダ、クレーシャ・​スフォリアータを職人技と現代的な調理器により、衛生的に安心品質で製造しております。 

Terra di Papi は、イタリア東部マルケ州の新しいワインブランドです。