南フランスに拠点を置き、140年にわたり、CEPASCO社はその原点に向き合い事業を続けています。マルセイユに隣接する自社工場で原料となるスパイスを選び、スパイスを選別、ふるい分け、洗浄、サイズ調整、粉砕、混合を確実に行います。スパイス業界で認められているこのノウハウは、世界中の高品質で希少なスパイスを常に探し求め補完されています。私たちのスパイスとハーブはすべて100％ピュアで100％ナチュラルです。
200種類のハーブ（ローズマリー、タイム、プロヴァンスのハーブ...）、スパイス（ジンジャー、シナモン、クミン...）、調味料（ブラックペッパー、ホワイトペッパー...）を購入し、2,500種類以上の製品を製造しています。私たちは、カレー、タンドリー、BBQ、.... のようなミックスの製造のエキスパートです。
私たちは、フードサービス、リテール、インダストリアル向けに様々なブランドを展開していて、フランスでは、代表的な製品である "THE SPIGOL "で知られています。この製品は、サフランを3％使用したスパイスミックスで、ライス（パエリア）、パスタ、ソースなどに色と香りをつけることができます。
私たちは、IFS、オーガニック、Label Rouge、IGPなど、さまざまな認証も取得しています。
1年前には、オーガニック製品とプレミアム製品の新シリーズを発売しました。私たちのCSRアプローチでは、特に地元の生産者によるオーガニック・プロヴァンスハーブの分野に取り組みたいと考えています。オレガノ、ローズマリー、サフラン、カマルグの塩、タイムはすべてPROVENCEのものを使用しています。