Karlova Kohvで焙煎されたこのペルー産オーガニックコーヒーは、チョコレートのような甘さとジューシーさ、そして複雑さを併せ持つ、まさにクラシックコーヒーの愛好家のためのコーヒーです。私たちは、そのコーヒーの優しさを、母親のキスと表現し、ジューシーさをエストニアの完熟プラム「エマ・レッパーマン」に、そして複雑さをエストニアの松林の空気に例えます。フレンチプレス、カリタ、エアロプレスで淹れると最高の味になります。
このエチオピア産オーガニックコーヒーを飲むと、それまで持っていたコーヒーに対する概念、イメージが覆ってしまうかもしれません。香はエストニアの真夏に咲くピンクのバラの香りが、味はエストニアの夏のベリーや他のフルーツのフレッシュな香りが感じられるでしょう。ブラインドテイスティングでは、コーヒーなのか、紅茶なのか、ジュースなのかわからなくなるほど、軽やかで爽やかな味わいです。ブラックで飲むことをお勧めします。コーヒーが少し冷めてから飲むと、味の印象がさらに良くなり、より生き生きとしたものになります。カリタやエアロプレスで淹れるのがベストです。また、コールドブリューにも向いています。
丁寧に包装されたコーヒー250gはプレゼントにも最適です。外側の高級感のあるパッケージに加えて、ジッパーとバルブの付いたプロ仕様の内袋に入っているので、コーヒーの鮮度を落とさずにお届けします。
賞味期限6ヶ月