Santa Gadeaは、スペイン北部にある100%サステイナブルな有機農場です。
私たちは、1500頭の高山ヤギを、可能な限り健康な形で管理飼育しています(ヤギのウイルス「CAEV」を根絶したこともあります)。ヤギは私たちが栽培した作物を食べていますが、その作物はヤギの糞を利用し、発酵バイオ技術を施し作った肥料にて育てられた作物です。(私達が採用しているバイオ技術のコンセプトは日本の比嘉照夫博士によって発明されたものです)
私たちのヤギのオーガニック・ミルクは、農場で搾乳され以下のものを製造しています。
私たちは、1500頭の高山ヤギを、可能な限り健康な形で管理飼育しています(ヤギのウイルス「CAEV」を根絶したこともあります)。ヤギは私たちが栽培した作物を食べていますが、その作物はヤギの糞を利用し、発酵バイオ技術を施し作った肥料にて育てられた作物です。(私達が採用しているバイオ技術のコンセプトは日本の比嘉照夫博士によって発明されたものです)
私たちのヤギのオーガニック・ミルクは、農場で搾乳され以下のものを製造しています。

Spain - Rioseco, Burgos