チョコレート・ダムバーグ(商標ブランド名)は、1994年より原料から板チョコになるまで、家族経営の会社で安心なチョコレートを製造しています。当社の製品はすべて有機栽培でフェアトレードであり、ナッツ類、アーモンド、グルテン、卵、牛乳、大豆、バニラは使用していません。また、製品はビーガン、GMOフリー、ハラールです。ムーミンチョコレート、プラリネ、フィギュア、バーなどがあります。当社の製品の着色料は植物由来(E番号なし)で、無添加です。有機カカオ豆はペルー産です。
アレルゲン・フリーの原材料のみを使用し、安心してお召し上がりいただけるオーガニック、フェアトレードのチョコレートバー。
含有カカオ比率39~79%です。ホワイトカカオ:39%、シーバックソーンホワイトカカオ:39%、キャラメルチョコレート:46%、クリーミーチョコレート:46%、クランベリーダークチョコレート:56%、ダークチョコレート:56%、ストロベリーダークチョコレート:79%、ブラックベリーダークチョコレート:79%
機能性チョコレートとして、ハイ・プロテインタイプや、ハイ・ファイバータイプの製品もあります。
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