アレルゲン・フリーの原材料のみを使用し、安心してお召し上がりいただけるオーガニック、フェアトレードのチョコレートバー。
含有カカオ比率39～79%です。ホワイトカカオ：39%、シーバックソーンホワイトカカオ：39%、キャラメルチョコレート：46%、クリーミーチョコレート：46%、クランベリーダークチョコレート：56%、ダークチョコレート：56%、ストロベリーダークチョコレート：79%、ブラックベリーダークチョコレート：79%
機能性チョコレートとして、ハイ・プロテインタイプや、ハイ・ファイバータイプの製品もあります。
Extra Virgin olive Oil obtained from native Sicilian olive varieties subjected and controlled by IRVOS (Regional Institute of Wines and Oils of Sicily) - a body recognized by the Ministry of Agricultural, Food and Forestry Policies - up to packaging in numbered bottles or cans.
Appearance: Green with golden hues
Scents: Medium fruity with a hint of grass
Taste: Bold with persistent notes of bitterness and spiciness
Pairings: Best enjoyed raw, drizzled over roasted red meats and vegetables
Extra Virgin Olive Oil obtained from native Sicilian olive varieties subjected and controlled by IRVOS (Regional Institute of Wines and Oils of Sicily) - up to packaging in numbered bottles with special Testa di Moro design, exclusively produced by Frantoio Romano for their customers .
Appearance: green with golden hues;
Scents: medium fruity with a sensation of grass;
Taste: strong with persistent bitterness and spiciness;
Pairings: it can be appreciated raw, on roasted red meat and legumes.
オーガニックローズコーディアルはGreat Taste 2017受賞実績のある斬新で、喜びあふれる、生き生きとした味わいのコーディアルです。Great Taste Awards審査員による評価 "素晴らしい自然の風味を持つコーディアルで、ローズのアロマは厚みがあり、甘すぎない。癒される軽やかな花の香りがある" ハーモニカ™ローズコーディアルはGreat Taste Awardsは1994年から開催される英国Guild of Fine foodが主催する“食のオスカー”とも呼ばれる世界的品評会で、Great Taste Awardsを受賞しました。Great Tasteラベルは、何百人もの権威あるテイスターに評価され、優れた味と品質を保証するものです。
当社のローズコーディアルは、地元の食文化に敬意を表した甘美なエキゾチックフレーバーです。ブルガリア人は何百年もの間、バラを料理に使ってきました。私たちはこの伝統を復活させ、最高級の有機栽培のバラから本格的なドリンクを作りました。バラには様々な効能があることが知られていますが、中でもジン・ローズという素晴らしいカクテルになることが知られています。
- Great Taste 2017年のアワードで1位を獲得
- 地元ブルガリアと世界的に有名なローズ・ダマスカスの花
- 職人の手によるクラフト生産
- 人工的保存料や着色料不使用
- グルテンフリー原料
- ヴィーガン対応製品
- 遺伝子組み換え作物なし
ハーモニカ™ウエハースは、グルテンが少ない全粒粉のエインコーン小麦粉のみを使用し、サクサクの食感をもたせ、そして、ひまわりの種のペースト、ココア、ココナッツバターでつくったクリームでつくられています。加えて、その革新的機能は腸内での善玉菌である、ビフィズス菌の一種Bifidobacterium longumと3つの乳酸菌L. bulgaricus, L. plantarum, L. gasseriを配合し、さらに美味しさを求め、上質なミルクチョコレートで覆いました。
- 革新的レシピ、エインコーン・クラストを使用
- 善玉菌（プロバイオティクス）の添加
- ミルクチョコレートコーティング
- レシチン、人工保存料、添加物不使用
- 甘いおやつに最適
- 遺伝子組み換え作物なし
Organic Halloumi is a Cypriot ready-to-eat product that you can enjoy fried, grilled, fresh or grated!
This product is 100% organic and available in small packages of 200g, 225g and 250g.
Our History Our story begins with a husband, his wife and their three girls. Behind us three generations of cattle breeders, shepherds and cheese makers. Our beloved grandmother Maria is the woman who started producing various products from milk. Since then: We promise to bring hundreds of years old recipes to the world We aim to help consumers return to innocent, unprocessed foods We sell products made from pure ingredients without additives and color.
Halloumi is the Authentic Cypriot cheese that has been approved as PDO cheese during 2021. It is a traditional product of Cyprus which is served both in Cyprus and abroad. Since ancient times it has been part of the cultural heritage of the place and is directly linked to traditional rural life through the production of fresh milk by local producers. The unique cheese of Cyprus is the ideal cheese for grilling and frying and it’s a tasty vegetarian cheese! Halloumi gained the consumers in 40 countries all over the world and it’s one of the top 5 cheeses with the highest increase in demand and consumption!
The small island in Mediterranean produced a high quality cheese and you can feel the…grilled experience in several sorts! Our Halloumi Certifications • ISO 22000:2018 • Halal • IFS • BRC • Bio Product of Organic Farming • 14064 GHG emissions reduction scope 1, 2 and 3 verification Social corporate Responsibility From our foundation until today, everything we do we are committed to doing it responsibly and with respect for the customer, the employee and our fellow man. It is our duty to care for and develop the world today as well as future generations, facing this responsibility with due seriousness.
Our company implements practices aimed at the development not only of our community and area of operation but also at the development of the wider society.
Nutritional information: Energy Kj/Kcal (per 100g): 1380Kj, 332 Kcal Fats (per 100g): 25.5 (of which saturates): 15.2 Carbohydrates (per 100g): 2.3 (of which sugars) 2.3 Dietary Fiber: 0 Protein (per 100g): 23.4 Salt (per 100g): 2.0
パスタキット-BIO: 有機スパゲッティ・アラ・エオリアーナ シチリアの伝統的なレシピの本物の味 100％シチリアで作られています。
パスタは、有機栽培のシチリア産デュラム小麦のセモリナのみを使用し、職人の技とブロンズダイスで製造しています。100％イタリア産のオーガニック原料で実現した伝統的なレシピは、エクストラバージンオリーブオイル、タマネギ、バジルを使ったシチリアのプラムトマトソースに、香り高いグリーンオリーブとエオリア諸島産ケーパーで甘みを加え、香り高く濃厚な味わいと、ヨウ素添加食塩を使い汚染のない環境で熟成さ せました。
製品パッケージ
製品は、パスタと調味料の2つのパーツから成り立っています。ソースやドレッシングの製造段階でのグルテン汚染を避けるため、2つの異なる工場で別々にパッケージングされています。
- イタリアの伝統的レシピを調理するためのオーガニック食材キットが入った箱
- 調理の手順を示すデジタルサポート（10分）
- 各種レシピに関連するパスタの形状を置き換えるためにデザインされたパッケージ
- 材料はすべて調理済みで、提供される分量に完璧に対応し、カスタマイズすることも可能です。
イタリア・シチリア島の伝統的なレシピで、歴史的・文化的な魅力を発見してください。
エオリア諸島と地中海の香りと味わい。自然から直接もたらされる香り。エオリアスパゲッティのレシピには、味と歴史が詰まっています。
オリーブ、ケーパー、オレガノ、ガーリック、チリ、プラムトマトなど、大地の恵みで作られた、シンプルで味わい深い一品です。一口食べれば、海や農民の伝統的な食文化が持つ、本物の大切さを再発見することができます。
パスタキット-BIO: オーガニック ブシアーテ・アッラ・トラパネーゼ シチリアの伝統的なレシピ、本格的な味わい 100％イタリア、シチリア製
有機農法で作られたシチリア産デュラム小麦のセモリナのみを使用し、職人の技とブロンズダイスで作られたパスタは、トラパニ・ブシアテのオリジナルフォーマットで作られています。
イタリア産の有機栽培原料を100％使用した伝統的なレシピは、トラパニ風ペーストの調理のために、アリアータBIOで濃縮したフレッシュトマトの本来の特徴を持つ液体ジュースでカットトマト、その独特の香りと味の強さでよく知られているアーモンド、エクストラバージンオリーブ油、その赤い色とスパイシーで強固で強い風味で国際的にも有名なトラパニ県ヌビアで栽培したニンニクで構成されています。
製品パッケージ
製品は、パスタと調味料の2つのパーツから成り立っています。ソースやドレッシングの製造段階でのグルテン汚染を避けるため、2つの異なる工場で別々にパッケージングされています。
- イタリアの伝統的レシピを調理するためのオーガニック食材キットが入った箱
- 調理の手順を示すデジタルサポート（10分）
- 各種レシピに関連するパスタの形状を置き換えるためにデザインされたパッケージ
- 材料はすべて調理済みで、提供される分量に完璧に対応し、カスタマイズすることも可能です。
イタリア・シチリア島の伝統的なレシピの歴史的・文化的な魅力を発見してください。
ペスト・アッラ・トラパネーゼに欠かせない、新鮮でフレッシュな素材を使った「アッギャー・ピスタータ」は、ジェノヴァの住民が極東から船で戻り、トラパニの港に停泊したことに由来すると、ヌビアの物語では伝えられています。
トラーパニの人々は、シチリア島がもたらしてくれたもの（アーモンド、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル）を加えて、ブシアーテ（トラーパニのペストと最もよく合うパスタの形）を味付けしました。その味と色は、シチリアとその人々のように力強く、色彩豊かなものでした。
この料理は、この土地とそこに住む人々と強く結びついたものであり、世界で最も美しいとされるこの古代の領土の歴史に、旗のように掲げられているアイデンティティのシンボルです。領土、食べ物、場所に関する知識、海、塩、文化的アイデンティティが一体となった料理であり、だからこそ愛され、尊重され、知られ、後世に遺されるべきものなのです。
パスタキット-BIO: オーガニックパスタ・アラ・ノーマ
シチリアの伝統的なレシピで作られた本格的な味わい
100％シチリア製（イタリア）
有機栽培のシチリア産デュラム小麦のセモリナのみを使用し、職人の技とブロンズダイスで作られたパスタです。
イタリア産の有機栽培の原材料を100％使用して実現した伝統的なレシピは、エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、バジルを使ったシチリアのチェリートマトソースに、香りが際立つナスの甘みとラグザーノ高原で作られる塩漬けリコッタチーズを加えて豊かに仕上げられています。
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