オーガニック小麦粉 FARINA DI GRANO TENERO イタリア
マルケ州の品質認定を受けた畑でのみ栽培されたサルデーニャ産の天然一枚岩の花崗岩石を使って、ゆっくりと挽いた有機小麦粉です。全粒粉、タイプ2、タイプ1の中からお好みの粒度をお選びいただけます。また、1kg、5kg、25kgの中から重さの異なる袋を選ぶことも可能です。
Vallesina Bioは、農業、革新、利益を追求するイタリア初の農場です。
私たちの農場は150ヘクタールの完全有機栽培で、QM(マルケ州品質)と#プラスチックフリーの認証を受けています。商品梱包にもプラスチックは一切使用していません。自分たちの畑で栽培された製品のみを販売しています。電気自動車による配達も地元地域では行っています。
社会貢献活動にも積極的に取り組んでおり、4歳から11歳までの30人の子供たちが通う全日制学校の運営も行い、また、社員に自閉症患者(3名)や車椅子患者(2名)を受け入れるなど、社会貢献活動も行っています。